Ini adalah masakan khas Sumatera Barat. Disebut Sambal Lado Tanak, karena masak sampai santannya tanak. Lazimnya beruapa campuran jengkol/petai, daun ubi dan ikan teri. Ciri khasnya rasa yang pedas dengan gurih santan serta aroma aneka bumbu. Namun saya buat dengan tingkat kepedasan medium. Selanjutnyabagaimana cara membuat cara membuat sambal lado tanak asli minang dengan gampang + materi mudah didapatkan serta mampu dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu resep kuliner minang sambal lado tanak , dan di bawah ini kami sajikan resep kuliner secara lengkap , silahkan di simak lalu dicoba. Sambalado artinya sambel yang dibuat dari cabai, baik itu cabai merah atau hijau keriting. Mudah-mudahan dengan resep samba lado tanak ini bisa mengobati kerinduan kita pada masakan yang jarang ditemukan di rantau orang. Resep Samba Lado Tanak. Bahan-bahan: 1 kg Jengkol (Rebus)/Pete/Pete cina tua 1/2 kg Teri medan kering/Udang Sambaladojengkol minyak tanak (minyak kelapa) minyak tanak (minyak kelapa) • jengkol yang benar - benar tua (biar rasanya legit) • cabai merah keriting • bawang merah • tomat merah • minyak sayur • garam dan kaldu jamur. 30 menit. Padang, Sumatera Barat, Indonesia. rona septia. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 6b82d7ac-0c3d-11ee-980f-545370706652 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sambal Lado Tanak merupakan hidangan populer Padang yang tampilannya menyerupai Kalio namun dengan cita rasa yang lebih pedas. Jengkol, kentang, dan teri menjadi bahan yang kerap diolah dengan Sambal Lado Tanak. LessSambal Lado Tanak Jengkol ala Minang, Sedap!bahan600 g jengkol, rebus hingga setengah empuk4 batang serai, memarkan4 cm lengkuas, memarkan½ lembar daun kunyit, ikat simpul10 lembar daun L santan sedang1½ sdt garam1 potong asam kandisbumbu, haluskan15 buah cabai merah besar15 butir bawang merah4 siung bawang putih8 butir cabai rawit merah4 cm kunyit3 cm jaheCara MembuatDalam wajan besar, masukkan jengkol, serai, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk, santan, dan bumbu halus. Aduk perlahan hingga rata. Masak di atas api besar sambil ditimba-timba hingga garam dan asam kandis, aduk kembali hingga rata. Kecilkan api, teruskan memasak hingga santan berminyak dan kuah mengental. Angkat, sajikan segera. TIPSSebelum diolah, rebus jengkol dengan daun salam yang cukup banyak dan lakukan sebanyak 2-3 kali perebusan untuk mengurangi aroma jengkol yang resep iniSeberapa endeus resep ini Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 6b828a27-0c3d-11ee-ac0c-7a626445484d Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Masakan Khas Sumatera BaratBahan UtamaAlat & PerlengkapanCara MemasakStep 1Pada wajan masukkan semua bahanStep 2Tumbuk kasar cabai, bawang merah, dan bawang putih sambil diberi perasan jeruk nipis dan sedikit garamStep 3Lalu aduk hingga rataStep 4Masukkan santan dan beri sedikit kaldu bubukStep 5Masak sambil diaduk terus hingga mendidihStep 6Masukkan asam kandisStep 7Masak hingga santan berminyak dan menyusut. Matikan api lalu sajikanYuk rating resep resep dari 5 bintang ini, TerbaruBelum ada recook di resep iniYuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!Kategori ResepResep Masakan LainnyaResep Kategori TerkaitResep Bahan Terkait

resep sambal lado tanak